| En el nordeste
brasileño, la quema indiscriminada para la preparación
del rozado (barberchos cultivables) disminuye la materia orgánica
y la fertilidad del suelo, y estimula el rebrote de plantas nativas,
aumentando la necesidad de mano de obra para mantener el rozado.
En la búsqueda de alternativas al rozado convencional, el
Centro de Tecnologías Alternativas de Ouricouri, desarrolló
un experimento de 3 años para demostrar la viabilidad de
un rozado alternativo sin el uso de la quema. La estrategia del
rozado alternativo se basó en cuatro criterios fundamentales:
racionalización del uso de la mano de obra
uso de cultivos
competitivos frente al rebrote de la vegetación natural
proteger
el suelo en forma eficiente
retención
del agua de lluvias
Las
diferencias de manejo introducidas en el rozado alternativo incluían
además de la exclusión del fuego, el corte y desmonte
de la vegetación arbórea-arbustiva, la siembra más
densa de los cultivos y la adición de estiércol bovino
y equino disponible en los establos y no utilizado.
Después del primer año se pudo comprobar que es posible
obtener una producción razonable en el rozado sin quema,
y que se pudo controlar efectivamente el rebrote de los arbustos
y árboles. Un efecto negativo destacado por los agricultores
fue el espacio desperdiciado (más de 1/6 del área
total) por las pilas de troncos y ramas dejadas en la parcela.
Tabla 1
Cuadro resumen de producción por parcela
|
PARCELA A
|
|
AÑO
|
Maíz
|
Frijol
|
Algodón
|
Ricino
|
TOTAL
|
|
1°
|
38 |
181 |
- |
- |
219 |
|
2°
|
46 |
112 |
10 |
50 |
218 |
|
3°
|
14 |
13 |
- |
6 |
33 |
| TOTAL |
98 |
306 |
10 |
56 |
470 |
|
PARCELA B
|
| AÑO |
Maíz |
Frijol |
TOTAL |
|
|
|
1°
|
33 |
174 |
207 |
|
|
|
2°
|
7 |
254 |
261 |
|
|
|
3°
|
167 |
16 |
183 |
|
|
| TOTAL |
207 |
444 |
651 |
|
|
Fuente: Datos recolectados enla investigación por un técnico
de CTAO, unidades en Kg/área parcela experimental.
En el segundo año la parcela alternativa logró un
rendimiento espectacular de frijol, casi un 100% por sobre el predio
original. La pérdida casi total de la producción de
maíz, levantó dudas sobre la adaptabilidad de este
cultivo para el semiárido. A pesar de los altos rendimientos
de frijol, los agricultores encontraron que el desyerbe se dificultaba
por la alta densidad de siembra de la leguminosa.
En el tercer año ya existía suficiente material vegetal
de desecho (de las pilas y del rastrojo de cultivos anteriores)
para esparcirla como mulch o cubierta muerta. El año fue
algo desventajoso ya que se produjo una sequía prolongada
después de las lluvias iniciales, y el frijol se vio afectado
por una enfermedad fungosa. Por esta razón la producción
de este cultivo fue muy baja, aunque la producción de maíz
fue muchísimo más alta en el rozado alternativo (552
kg/ha) que en el rozado convencional. Este nivel de producción,
aunque bajo en cuanto a otros estándares, es mayor que el
promedio regional que generalmente alcanza a 500 kg/ha. En la tabla
1 se resumen los datos de producción de cuatro cultivos en
las parcelas de rozado alternativo (B) y de rozado convencional
(A) en el período total del experimento.
Después de tres años de experimentación se
comprobó una fluctuación marcada en los rendimientos,
aunque con tendencia al incremento en la parcela alternativa. Se
comprobó además que el espaciamento denso de los cultivos
incrementó la competitividad de estos con el rebrote natural.
Por último, la participación de agricultores en el
experimento aumentó el diálogo entre técnicos
y agricultores y el experimento sirvió de mecanismo pedagógico
para estimular a los agricultores a buscar otras opciones frente
al rozado con quema que deteriora rápidamente la productividad
del suelo.
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